lunes, 16 de mayo de 2011

Fiesta Del Salmón 2011


Pues como lo prometido es deuda aqui os traigo las fotos de la fiesta del Salmón del Domingo.
Como podeis ver el día no pudo venir mas soleado y fué todo un éxito gracias a la ayuda del seleccionador español Vicente del bosque aunque yo ni lo ví,he de reconocer que tamoco hice mucho por verlo,nunca habia visto tanta gente en esta fiesta como este año.
A los pinchos que es lo que más nos interesa a todos comentaré que más o menos era lo de años anteriores y por desgracia vi en muchos restaurantes cosas iguales unos a otros, era raro no ver brocheta de salmón,o salmón en escabeche y como no salpicón de salmón.Tampoco faltó como es habitual la empanada de salmón.En resumen como me gusta el salmón disfruté de la fiesta al maximo.





Aqui os dejo una foto de uno de los campeones de mi casa con la copa del mundo, es mi hijo Lorenzo que aunque paso verguenza para sacar la foto se vino todo contento por haberla tocado.


Cafeteria Restaurante Velis Nolis en la fiesta del salmón


Como es habitual en esta fiesta este año tampoco faltó al evento uno de los mejores restaurantes(por no decir el mejor para que nadie se moleste)de la zona.
Tanto el propietario Jaume García como su personal son encantadores.

La originalidad de Velis Nolis radica en la técnica mediterránea que se le aplica a los productos gallegos y en el toque exótico de alguos de sus platos. En el municipio pontevedrés de A Estrada, tierra del salmón y cocido gallego, esta propuesta del chef catalán rompe con la gastronomía de su entorno.

Os recomiendo a todos que si venis a Galicia no dejeis de visitar el municipio de A Estrada situado a 22km de Santiago de Compostela y visitar el restaurante Velis Nolis.

Y esto es lo que dió de si esta fiesta.he intentado resumirlo al máximo para no aburriros.

36 comentarios:

  1. Con lo que me gusta el salmón lo hubiera pasado genial y me habría puesto morada claro, jaja un beso.

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  2. Sabela me ha encantado este paseo virtual por esta maravillosa fiesta, enhorabuena a tu hijo por ese trofeo, por cierto es monísimo, ya sabes de tal palo, tal astilla, jajajajaja.

    Las fotos me han encantado y por supuesto si voy por allí, visitaré ese magnífico restaurante.

    Sabela y tu avatar ¿?, al final has decidido cambiarlo?, bueno este no esta mal, pero el otro ya sabes que me encantaba.

    Un abrazo muy gordo, hadita.

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  3. hola Sebeair para el año ya sabes que estas invitada y podras ponerte morada neni.

    Un besi

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  4. Hola Mar, gracias por pasarte y comentar.Lorenzo gracias a dios e smas guapo que su mami xDy lo de mi avatar .. vi a 3 más con el mismo y ya me parecio algo absurdo tenerlo tanta gente igual asique hice este para twitter y me lo traje para aqui, asi pequeñito no se ve bien pero en twitter se ve genial y es bonito.

    Un beso mu gordo linda.

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  5. Esta es una fiesta maravillosa,porque el salmón es lo más sano,soy fanática de mi salmón acá aún es barato,se come bastante,mis felicitaciones para esta gran fiesta,hoy comí salmón a la plancha una exquisitez,cariños Sabela.

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  6. Estas fiestas populares estan geniales, si encima hay comidita rica de por medio, como el salmón, seguro que lo pasasteis muy bien como se le ve al pequeño gran Lorenzo.
    Besotessss.
    Javi.

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  7. Sabela, no conozco Galicia, pero solo con lo que has mostrado,dan unas ganas locas de ir a dar una vuelta, enhorabuena a tu niño.
    Besitos

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  8. SABELA ...que gusto conocerte ..y ademas Gallega como yo ....menuda fiesta la del salmon y que bien os lo pasasteis...me gusta mucho haberte encontrado ..te sigo y te invito a compartir mis recetas y blog ....bssssMARIMI

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  9. Madre mía, yo tengo que enterarme de estas cosas y hacer fines de semana gastronómicos eh? Me encanta el salmón, así que sería un festival! :)
    Un beso.

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  10. Sabela vaya fiesta. Mis felicitaciones a tu hijo Lorenzo por ese esplendido trofeo, ¡Que campeón!!, Que maravillosa fiesta del salmón!!
    Un beso

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  11. Cuántos manjares, todo muy bueno.
    Qué tímido se ve tu hijo en la foto, seguro que en casa se desmelena mucho más.
    Besos.

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  12. Muchas gracias por compartir las fotos con todos nosotros, a mi me gusta mucho el salmon.
    Tu hijo creo que esta en la edad que es más timido. Un beso

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  13. Pero por favor, no te disculpes por eso. Tú sabes cuántas veces me ha pasado? es imposible que no se nos escape nada... ;-)

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  14. Hola Rosita,gracias por pasarte a saludarme, aqui el precio tambien es muy asequible menos en plena fiesta que se dispara un poco pero bueno es algo normal.

    Un beso enorme reina.

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  15. Hola Javi, gracias por pasarte a saludarme y siii lo pasamos muy bien y los peques los que mas.

    Un besote.

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  16. Hola quesemaquemao, me da rabia no conocer aún los nombres de todos por eso pongo el nombre del blog,tienes que venirte y verás que es preciosa y la gastronomia de las mejores( que voy a decir yo jaja).

    Un abrazote.

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  17. Hola Garlutti,gracias por pasarte asi te conozco y conozco tu blog.

    Bikiños guapa.

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  18. Hola Isa preciosa,para el próximo año ya sabes te vienes que verás como lo disfrutas.

    Un besote guapi.

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  19. hola sabela cuanto me hubiera gustado estar ahí, que penita.
    te quería hacer una pregunta, en mi blog he puesto uno de tus fondos, la cabecera la tuve que copiar y me queda pequeña porque no me salia con el fondo, por que ? besos

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  20. Hola Julia,gracias por acercarte a saludarme y si la fiesta fué muy buena.

    Un besote enorme.

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  21. Hola Betulo,mi hijo es muy timdo aunque es verdad que en casa es muy cotorra jajaj.


    Un beso muy grande.

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  22. Hola Trini,gracias a ti por pasarte a saludarme y si reina Lorenzo está en la edad aunque siempre fué muy timido.

    un abrazo enorme reina.

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  23. Hola Isa,sé que suele pasar pero aún así odié que me pasase contigo porque me gusta mucho tu blog y lo uqe en el tienes.Ahora ya te tengo en mi lista y no te me escaparas mas veces jaja.

    Un beso guapi.

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  24. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  25. Hola Dulce , te explico el codigo es solo del fondo , las cabeceras se copian directamente, ahora me paso por tu blog y te dejo mi msn para decirte algo en privado si lo lees aqui ya enviame un correo para sabe cual es tu msn .

    Isa.i.c@hotmail.com
    UN BESO GUAPA

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  26. Hola Sabela; menuda fiesta! y vaya bombón de hijo, que no me digas que no salió de la bombonera.. XD. El salmón es un pescado muy sano y sabroso. Pero he leído por ahí que no se debe comer más de una vez al mes. Claro que un atracón al año no hace daño!. Un abrazo!.

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  27. Hola Alejandra, mi hijo es muy guapo que voy a decir yo pero lo mejor de todo lo dulce que es, es muy bueno y del salmon como bien dices un atracaon al año no hace daño y viene de lujo xDD .

    Un besote guapi.

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  28. no conocia este evento saela jiji besos wapa

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  29. Hola Cris, gracias por pasarte a comentarme,espero que ahora ya lo conozcas un pelin mas.

    Un beso enorme para ti tambien .

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  30. Oh tenia todo un aspecto estupendo¡¡ seguro que lo pasate genial, besiños guapa¡

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  31. Se me ha hecho la boca agua, con lo que me gusta el salmón, una maravilla.
    Un besito

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  32. Me encanta el salmón, si hubiera ido no sabría ni por dónde empezar jajaja.

    Besitooos

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  33. Hola Sabela, que fiesta mas guapa, con lo que a mi me gusta el salmón, si que hubiese disfrutado, las fotos muy bonitas, tu hijo muy guapote, un hobrecito. He echado una miradita a tu blog y lo que he visto me gusta, me quedo por aquí. Besos.

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  34. Estas fiestas son auténticas y con pinchitos mucho mejor. Seguro que os lo pasasteis genial.
    Besiños

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  35. Sabela, tengo un pequeño detalle para ti, si te interesa, pásate por mi blog.
    Un abrazo

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  36. como mola esa fiesta no??? no la habia oido nunca... seguro que te lo pasaste super bien. Un besazo

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