sábado, 16 de abril de 2011

Tarta De Queso


INGREDIENTES:

Base:

Galletas.

Mantequilla.

Crema De Queso:

1/2 Nata liquida.

1 Sobre gelatina.

6 Cucharadas soperas de azucar.

1 Tarrina de queso.

2 Petit suisse de fresa o naturales.

Mermelada de fresa.

PREPARACIÓN:

Para la base se trituran las galletas y se ponen en una olla.Se ponen a fuego lento y se añade mantequilla hasta que la galleta esté húmeda, se vierten en un molde desmontable y se reparte por todo el fondo presionandolas un poco.Una vez cubierto todo el fondo se introduce en el frigo mientras se hace la crema de queso.

Se mezcla la nata con el azucar y se monta la nata hasta una textura cremosa (casi montada de todo), se le añade el queso,los 2 petit suisse y se reserva.
Se disuelve la gelatina en agua hirvierdo y poco a poco se añade a la mezcla anterior.
Sacamos de la nevera el molde con la base de galleta y vertemos en el la mezcla de la nata y el queso,se introduce otra vez en el frigo y se deja mínimo 3 horas para que la gelatina cuaje.
Una vez pasado este tiempo se le echa por encima la mermelada de fresa,se intruduce otra vez en el frigo y ya se saca unos minutos antes de consumir.

10 comentarios:

  1. Que fresquita la tarta de fresa! Gracias por visitarme, me uno a tus seguidores... volveré pronto a verte!

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  2. Hola Salome, gracias a ti tambien por pasarte y comentar, me alegro conocerte.

    Un besote enorme reina

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  3. HOLA SABELA, TE HE DEJADO UN PREMIO EN MI BLOG, SI TE APETECE PASA A RECOGERLO. BESOS Y BUEN DOMINGO.

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  4. Hola Joaquina,muchas gracias por el premio ahora me paso a recogerlo.

    Muacks

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  5. Gracias por pasarte por mi blog, esa tarta tiene que estar riquísima un beso

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  6. Gracias a ti tambien por pasarte Maria Jesus y comentarme.

    que tengas buen dia.

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  7. Hola Sabela, gracias por segir mi blog, desde hoy yo tambien te sigo y decirte que me gusta tu blog y tus recetas, ricas, sencillas y muy bien presentadas.
    Un abrazo

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  8. Hola Maria,gracias por pasarte y hacerte seguidoray me alegro mucho que te guste mi blog ya que el diseño es mio.

    Un placer conocerte.

    Un beso

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  9. isabela ya tengo la merienda de mañana mire un postre pero no creo que mi diminuta barriguita después de comer ese pollo al vino me quepa el bizcocho de manzana sin que lo are para merendar ¡ ayyyy que pinta tiene hija !
    entro aquí y me abres la mente pues aveces una ya no sabe que cocinar y estas recetas me van bien sin comedura de cabeza y pa el bolsillito que lo tengo tieso jjajajaja beso bella

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  10. Me has dejado un mensajillo en el blog y he entrado a cotillear... Menuda pinta. Me encantan las tartas de queso.

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